Tomato Gotsu recipe photo

Tomato Gotsu

Vegetarian curry from Pan Indian. Made with tomato pulp, spring onion / scallion, rice paper rolls. About 220 calories per serving.

Time 30 min · Serves 3 · 53 kcal · South India, Multiple States

Ingredients

Main

Tempering

Method

  1. टमाटर गोत्सु बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल गरम करें। इसमें राइ, उरद दाल डाले और 15 सेकण्ड्स तक पकने दे.
  2. 15 सेकण्ड्स बाद इसमें हींग, कढ़ी पत्ता डाले और 30 सेकंड्स तक पकाए। 30 सेकण्ड्स के बाद इसमें प्याज डाले और उनके नरम होने तक पकाए। नरम होने के बाद इसमें टमाटर डाले और टमाटर के नरम होने तक पकाए। इसमें धनिया पाउडर, सांबर पाउडर, 1 कप पानी और नमक डाले। मिलाए, कढ़ाई को ढ़के और 10 मिनट के लिए पकने दे.
  3. 10 मिनट बाद गैस बंद करें और गरमा गरम परोसे। टमाटर गोत्सु को ककड़ी और हरी मिर्च का रायता और तवा पराठे के साथ सुबह के नाश्ते के लिए परोसे।.

Common questions

Tomato Gotsu ko English mein kya kehte hain?
टमाटर गोट्सु ko English mein Tomato Gotsu likhte hain.
Ek plate Tomato Gotsu mein kitni calories hoti hain?
53 kcal per plate.
Kitna time lagta hai?
30 min lagta hai — 10 min taiyari, 20 min pakana.

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