
Ginger Tea Adrak Chai
A warming ginger-spiked milk tea, simmered strong with fresh ginger and black tea leaves, then strained and served hot. A favourite pick-me-up on rainy or chilly evenings.
Time 30 min · Serves 4 · 57 kcal · North India, Multiple States
Ingredients
- Milk — 0.75 cup (whole)
- Water — 2 cup (whole)
- Ginger — 1 piece (grated)
- sugar (optional) (whole)
- tea leaves — 2 tbsp (whole)
Method
- अदरक चाय बनाने के लिए सबसे पहले दूध को गरम करके अलग से रख दे. अब एक सॉसपैन में 2 कप पानी, अदरक डाले और उबलने दे2 से 3 मिनट बाद इसमें चाय की पट्टी डाले और उबलने दे.
- 1 से 2 मिनट के लिए उबाल ले.2 मिनट बाद, गैस बंद करें, सॉसपैन को ढके और 1 मिनट के लिए अलग से रख दे.
- 1 मिनट बाद दूध डाले और मिला ले. छान कर कप में डाले, स्वाद अनुसार शक्कर मिलाए और परोसे। अदरक चाय को प्याज के पकोड़े या अपने पसंद के पकोड़े के साथ बारिश के दिनों में शाम के नाश्ते के लिए परोसे।.
Common questions
- Ginger Tea Adrak Chai ko English mein kya kehte hain?
- अदरक चाय ko English mein Ginger Tea Adrak Chai likhte hain.
- Ek plate Ginger Tea Adrak Chai mein kitni calories hoti hain?
- 57 kcal per plate.
- Kitna time lagta hai?
- 30 min lagta hai — 15 min taiyari, 15 min pakana.
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